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2007.01.30

DIPLOMA

afternoon teaスクールのベーシッククラスstep1が終了~♪

最後は、好きな先生とマンツーマンでした^^
ディプロマ(修了証書)までもらって、なんだかちょっとうれしい

今回でafternoon teaをやめて、本格的に料理学校に
行こうか悩んでいたのですが、やっぱりここでもっと勉強したいなぁ
と思って、ブレッドコースも申し込んできました。
次回はスィーツのstep2に上がろうと思います。

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Posted at 23:04 | cooking | COM(2) | TB(0) |
2007.01.27

横浜Italian CHIKICHIKI&TANTAN

今日は関内にあるCHIKICHIKI&TANTAN(チキチキ&タンタン)でランチ♪

旦那さんは厚切り牛タンのジェノベーゼソース。
牛タンがやわらかで美味しい!
マスタードをたっぷりかけると更に美味しい
帆立のソテー、カボチャのサラダも

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私は、前菜とパスタ、デザートが付いたコースに。
えびとひよこ豆のカレーなど、数種類の前菜がワンプレートに。
ハムが厚切り

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パスタは、自家製ミートソース、温泉卵添え。
黒胡椒がかなりきいていて、大人向けなミートソース。
温泉卵を絡めて更に美味しい。

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デザートはティラミス。
意外とさっぱりで、おかわり!と言いそうになりました

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久しぶりに美味しいを連発しましたが
なかなか好みのお店でした。
ただ、パンが固かったのが残念。
このお店のある通りは、いいカンジなcafe、和食屋さんがあり、
しばらくハマりそうな通りです
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2007.01.25

横浜さんぽ by OZ magazine

OZ magazineで横浜特集をやっています♪

意外と知らないお店も載っていて、なかなか使えそうな1冊。

気になったのは、Dining Garden RAI
大人なカンジのスタイリッシュな内装で、ぜひ行ってみたい

また、ランドマークに昨年末オープンした豚肉創作料理 やまと

やわらかくて甘い「やまと豚」と契約農家直送の野菜を使ったお店。
「薬膳不老長寿鍋」という甘辛スープに豚や野菜でしゃぶしゃぶ。
銀座店を何度か利用したことがありますが、
と~っても美味しくてやみつきになりました。

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2007.01.23

横浜Wonderwall

今日でブログが1周年となりました

昨年の元旦にたてた目標がまさか1年も続くと思いませんでした

ブログを通して、素敵な人に出会ったり、
毎日の小さな楽しみになったり、
ほんと感謝です^^

昨年、多かったサーチワードは、「二期倶楽部」、「星のや」、
「裏横浜」、「箱根○○」(←温泉とか、お蕎麦)、「モトヤ」でした。

面白かったのが、「t」、「冷蔵庫が入らない」・・・(笑)

どうやったら「t」からたどり着けるのか、謎です

これからもどうぞ、よろしくお願いします♪
また、コメントなども頂けるとうれしいです^^

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Posted at 23:38 | 日記 | COM(4) | TB(0) |
2007.01.21

Cidre Night★

お酒は週末だけの我が家

お酒が苦手な私ですが、シードルは大大好きっ

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今気になるのは、シードル ビオロジーク(オーガニック・シードル)

いつもは、ニッカのシードルをちびちびにと。

お酒が苦手な人は、ペリエをライムやべりーのピュレ
(冷凍ベリーをミキサーでピュレにするだけ^^;)
で割って飲んでも美味しいですよ

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Posted at 01:23 | 日記 | COM(0) | TB(0) |
2007.01.17

TOPS☆チョコレートケーキ

久しぶりに食べました

くるみがたっぷりで、しゃりしゃりいう食感好きです

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最近、TOPSで抹茶ケーキも売っているらしく、
それを目当てに買いに行ったのですが、売り切れ

ネットで抹茶スィーツを探していたらすてきなセットを発見♪

宇治にある、伊藤久右衛門の抹茶スィーツセット

「買い物かごに入れる」をポチっとしようとした時、
横から旦那さんの冷たい声・・・

を振り切って、ポチっとしました

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Posted at 23:34 | sweeeeet! | COM(2) | TB(1) |
2007.01.13

OVALE(オヴァール)鎌倉本店 newオープン♪

今月16日(火)、オヴァールというカフェレストランが鎌倉にオープンするそうです♪

場所は、鶴岡八幡宮の表参道でもある、若宮通り沿い。
詳しい場所はまだ分からないのですが、近々ぜひ行ってみたい
健康の良いとされるルテイン卵を使ったケーキやキッシュを始め、
三浦葉山牛や腰越漁港で水揚げされる地魚を取り入れた料理も楽しめるとか。

鎌倉といえば、もう一つ気になるお店が、イワタコーヒー
15分かけて焼く厚さ5㌢のホットケーキ、ぜひ食べてみたい

ルテイン卵についてはこちらをご参考に。

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2007.01.11

東麻布の隠れ家レストラン RICOS 麻布

今日のランチは東麻布にある、リコス麻布に行ってきました♪

デジカメを持っていなかったので写真はとっていませんが、
久しぶりに素敵なお店に出会えました

ランチはスープとサラダのランチからパスタ、お肉、お魚など
バリエーション豊かで、コーヒー付き、1,200~1,450円。

私はスープ、鴨とクスクスのサラダ(日替わり)ランチにしましたが、
鴨がたくさん入っていてかなり大満足♪

私が頼んだランチ以外はすべてサラダが付いているようでしたが、
色鮮やか&ボリュームもあり、美味しそうでした^^

デザートは+300円。この日はガトーショコラ。
デザートまで、期待以上でした

夜はシェフと一緒に組み立てるコースメニューなので、
それもまた楽しそう♪

近々、旦那さんと行こうかな~。
写真はリンクさせたサイトをご参考に。
一軒家の素敵なお店です。

話題はそれますが、
今日、一緒にお食事した方から聞いたおみくじの話。

願い事を頭に浮かべながらおみくじをひくと、
そのことについての吉凶がでるとか。(ホント?!・笑)

私も昨年、お願い事しながら京都のお寺でおみくじひいたら、
大吉でした。
あくまで占いと思いつつも、ちょっと期待してしまいますね^^

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2007.01.08

元町レストラン STARLIGHT GRILL★ランチ

3連休、みなさんはどのように過ごしましたか?

我が家は美容院に行ったり、私の実家に行ったりしている間に
あっという間にすぎてしまいました

連休最終日の今日は1年ぶりに、STARLIGHT GRILLでランチ

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1,500円のコースより。
コンソメのスープ。
旦那さんは鴨とりんごのテリーヌ(のようなもの)
私は半生の鱈、豆とパルミジャーノのサラダ

携帯で撮ったのでかなり画像が荒いです


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旦那さんは、ハンバーグ、私は今日のおすすめで
牛ほほ肉の赤ワイン煮を頂きました。

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1,900円のコースだと、人気メニュー4種類をワンプレート、
プラスデザートが付きます
これが美味しいのでこっちのコースにしたかったけれど、
お正月食べ過ぎたので断念・・・

画像が荒くてごめんなさい
次回行ったときこそ、綺麗に撮ってきます

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2007.01.03

善光寺

長野で年を越し、昨日横浜に帰ってきました
31日は午前中大掃除、午後はひたすら栗をむきむき・・・(栗きんとん用で)
気がついたら年が明けていました

元旦は、善光寺へ。

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初おやき。野沢菜以外にも、あんこやりんごなどなど。

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善光寺の門前に御本陣 藤屋というレストランを発見。

江戸の創業に始まり、伊藤博文や福沢諭吉、宮家など魅了してきた旅館は、
今はモダンなレストラン、カフェ、バーとして。

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マロンのタルト、激ウマでした

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今年は良い年でありますように。

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Posted at 19:07 | Travel | COM(2) | TB(0) |
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