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2007.11.27

野々菜 スローフードごはん。

3連休半ば、旦那さんのお友達のお誘いで、平塚、野々菜
でスローフードごはん。

伊勢原産無農薬野菜、地元市場の新鮮な魚を使った料理は、
「健康だから美味しい」じゃなくて、本当に美味しい!

私、生魚は苦手というか、絶対食べれないんですけど、
なぜかすんなり食べれた。というか美味しかった!
おろしたてわさび、塩、合うね~^^

一番美味しかったのは汐焼のお魚。
かぼすをぎゅっとしぼって。

20071127001057.jpg



ほとんどの食材を、お店の出汁を使って
焼く、煮る、蒸すというシンプルな調理法で出してくれます。

お米は、コースの最後の方にお釜で炊き始めるんだけど、
これがかなりもちっつやっとしたお米で、
ついついおかわり…。

〆は、おこげをに出汁をかけたお茶漬け。

20071127210829.jpg


デザートの卵焼き、最後はほうじ茶。

体に負担のかかる食事ばかりだったこの頃、
久しぶりに胃が喜んでくれたような気がします^^;


DSC_9216nonona3.jpg

平塚は、横浜からなかなか遠いけれど、
ここはリピートすると思います。
早速今週行きたいくらい^^

テーブル1つ(5人席くらいかな)に、
カウンターが7,8席くらい。
なので、予約をおすすめします。




DSC_9218nonona4.jpg


野々菜の後は、海岸沿いを走って稲村ヶ崎近くのカフェで一休み。
鎌倉を通って家まで送ってもらいました。

夜の海岸ドライブっていいですねぇ^^
夜の鎌倉も好き。
来年こそ、免許ほしい~^^

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