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2008.02.26

ハイアットリージェンシー箱根其の2

ハイアットは浴衣でフレンチが楽しめる♪
20時~の予約だったのでラウンジでディナーに向かう人々を観察していたんだけど、
ほとんどいない。。
というわけで、私たちも服を着てダイニングへ。


DSC_0206ハイアット夕ゴハン2


○フランス産鴨肉のマリネ

DSC_0213ハイアット夕ゴハン3


○マグロとマッシュルームのマリネ(旦那さん)

DSC_0214ハイアット夕ゴハン4


○ベジタブルスープ

DSC_0220ハイアット夕ゴハン5


○ブリのポワレ

かりっかりで美味しかった^^
下に大根が隠れていて、優しい味わい。

DSC_0221ハイアット夕ゴハン6


○箱根山麓牛のロースト

箱根の牛なんて初めて食べました。
かなりやわらか。

DSC_0225ハイアット夕ゴハン7


○りんごのデザート

誕生日だったんです^^

DSC_0232ハイアット夕ゴハン8


1皿1皿のポーション、味付け、タイミングもちょうどよく大満足。

レストランのお隣にバーもあるので、そちらで食後に楽しんでもよいかも^^
(バーは日によって閉店しているそうです)

ディナーはフレンチorお鮨からセレクト可能です。
ただ、レストランのサービスはちょっと??な感じというか・・・
ホテルマンとしての自覚が足りないんじゃあ、という感じでした^^;
とはいえ、個室っぽく区切られている席もあり、落ち着いて食事できるかも。

次回はお部屋編です♪

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この記事へのコメント
お誕生日おめでとうございます^^
箱根ハイアットでバースデーなんて羨ましい♪
浴衣でフレンチ。ちょっと変な感じですね(笑)

マリネって美味しいですよね。私大好きです!
お酢の感じがついつい食べたくなってしまいます。
ローストもおいしそうだし・・・☆

お部屋編、楽しみです。

ホント最近変なコメントが多くて困りますね×_×
Posted by ぶー at 2008.03.02 12:34 | 編集
>ぶーさん
こんばんは^^ありがとうございます~。
浴衣フレンチはなかなかないですよね。
それが楽しみだったのでちょっと残念。。
結構誕生日ディナーが多かったです。
ちょっと忙しくてなかなかアップできないですけど、
近いうちにお部屋編書きますね♪

Posted by ATSUKO at 2008.03.02 20:06 | 編集
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